Stainless Steel Meat Processing Machine
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Mehrzweck-Geflügeltrenner mit niedrigem Knochengehalt

Eingabekapazität:
Leistung:
Gewicht:
Verfügbarkeitsstatus:
Menge:
  • 220

  • SUNBY

  • SUNBY22001

Unternehmensprofil:

Seit seiner Entwicklung hat SUNBY Machinery Anwendern dabei geholfen, viele Probleme bei der Trenn- und Extraktionsverarbeitung zu lösen, wie z. B. das Problem einer zu dunklen Farbe von Fleischpaste, die durch zu hohe Temperaturen verursacht wird, Qualitätsprobleme wie übermäßige fleischoxidierende Mikroorganismen und den Inhalt von Knochenrückständen in getrenntem Fleisch übersteigt die nationalen Standards und andere Probleme.


车间



Produkteinführung:

Entbeiner vom Typ 220 sind speziell für den Einsatz in großen Fleischverarbeitungsbetrieben konzipiert.  Tiefkühlfleischfabriken, Geflügelschlachtereien, Tiernahrungsfabriken, Zentralküchen oder Hotelrestaurants usw.  


Anwendungen:

Die Zerlegemaschinen von SUNBY wurden sorgfältig entwickelt, um den Kundenanforderungen für die Herstellung verschiedener Produkte gerecht zu werden.Insbesondere bei der Verarbeitung von Würstchen, Frikadellen, Speck, Knödelfüllungen, Mittagsfleisch, Chicken Nuggets, Fleischpasteten und anderen Fleischprodukten kann je nach eigenen Anforderungen an die Endproduktqualität ein gewisser Anteil maschinell entbeintes Fleisch zugegeben werden, was die Produktion mindern kann Kosten für Fleischprodukte und gleichzeitig stabile Produktqualität.


Vorteile der Geräteherstellung:

  • Die vollständig aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigten Maschinen sind nicht nur langlebig, sondern gewährleisten auch die Sicherheit und Qualität der entbeinten Geflügelprodukte.

  • Die SUNBY-Zerlegungsmaschinen zeichnen sich durch eine kompakte Gesamtstruktur, ein vernünftiges Getriebedesign sowie eine einfache Bedienung und Wartung aus.

  • Die Maschinen sind mit Sicherheitsfunktionen wie Not-Aus-Taste und Überlastschutz ausgestattet.Dies sorgt für ein sicheres Arbeitsumfeld für Ihre Mitarbeiter und beugt möglichen Unfällen vor.

  • SUNBY-Entbeiner sind für den Dauerbetrieb konzipiert und können eine Vielzahl von Geflügelprodukten wie Hühnerkadavern verarbeiten.Hähnchenhälse, ganze Hühner usw. Es ist ideal für mittlere bis große Geflügel- oder Fleischverarbeitungsbetriebe und bietet eine kostengünstige Lösung zur Steigerung der Produktionseffizienz und Reduzierung der Arbeitskosten.


Vorteile des Gerätebetriebs:

  • Das Design und der Aufbau der Maschine sind einfach, es müssen nicht viele bewegliche Teile zusammengebaut werden,   Einfache Demontage und Montage, und das Auslegerdesign macht den Betrieb sicherer.

  • Sehr geringe Wartungskosten für Maschine, Filter und  Spiralwellenteil

  • Eine Maschine und eine einmalige Verarbeitung sparen Arbeit und  Raum

  • Durch das einzigartige, schonende Verarbeitungsdesign verringert sich der Temperaturanstieg der resultierenden Fleischprodukte während der Verarbeitung auf weniger als 3℃

  • Die Maschine verarbeitet gefrorene und frische Rohprodukte (empfohlene Rohstofftemperatur beträgt -3℃~+4℃)

  • Die Ausbeute liegt zwischen 65 % und 90 % (abhängig von den Rohstoffen oder der Qualität des gewünschten Fleisches)

  • Die Produktionsausbeute lässt sich durch den Einsatz des Regelventils flexibel an Ihre Anforderungen an Fleischpastenqualität bzw. -qualität anpassen  Kalziumgehalt.


Vorteile von entbeintem Fleisch:

  • Hochwertiges getrenntes Fleischprodukt mit intakteren Fasern und Texturen sowie besserer Farbe kann dem endgültigen Fleischprodukt viel hinzugefügt werden.

  • Optimaler Kalziumgehalt  ,Die  Knochenrestgehalt 0,09 % (abhängig vom Rohprodukt).Menschen können es beim Kauen offensichtlich nicht spüren.

  • Verschiedene Fleischpastenfaserstrukturen, Flocken-, Faden- und Blockformen, hoher Gehalt, starke Fasern und deutliche Körnigkeit.

  • Von der Trennung bis zur Verwendung kann die Temperatur auf einer niedrigeren Temperatur gehalten werden.MDM (mechanisch entbeintes Fleisch) ist nicht leicht zu oxidieren und bakteriell zu vermehren und hat nur geringe Auswirkungen auf den Geschmack und die Haltbarkeit des Produkts.


Vorteile der Verwendung von Separatoren:

  • Höher  Effizienz, die Produktleistung ist stabiler und die Lebensdauer ist länger, was manuelle Arbeit und Verarbeitungszeit erheblich ersetzt oder reduziert, nur geringe Wartungskosten erfordert und nur wichtige Ersatzteile ausgetauscht werden müssen, um weiterhin einen guten Maschinenbetrieb aufrechtzuerhalten.

  • Durch die präzise Entfernung von Knochen und die Minimierung der Verschwendung von Fleischrohstoffen mit Knochen maximieren unsere Maschinen den Durchsatz, steigern so den Gewinn und senken die Kosten.

  • Hinsichtlich der Konfiguration bietet SUNBY eine sehr kostenlose Lösung.Wir können High-End- und Low-End-Kernkonfigurationen bereitstellen, um den Anforderungen von Kunden in verschiedenen Ländern und Regionen an SUNBY Lösungen zur Knochenentfernung gerecht zu werden.

  • Unsere Maschinen können exklusive maßgeschneiderte Lösungen entsprechend den spezifischen Sonderbedürfnissen der Kunden bieten.


Messe:

SUNBY Machinery ist seit jeher ein professioneller Lieferant von Ausrüstungen für die Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung für in- und ausländische Anwender in der Fleischverarbeitungsindustrie, der Geflügelschlachtindustrie, der Tiernahrungsindustrie, biologischen Produkten und anderen Branchen.Wir haben stets an der Philosophie festgehalten, die Kundenbedürfnisse in den Vordergrund zu stellen, Qualität anzustreben und uns ständig zu innovieren und weiterzuentwickeln, und haben von Anwendern im In- und Ausland einhellige Anerkennung und Lob erhalten.Bisher wurden SUNBY-Maschinen in ganz China verkauft und ihr Marktanteil hat mehr als die Hälfte des chinesischen Marktes erreicht.Wird auch in viele Länder wie Russland, Frankreich, Australien, Indonesien, Ukraine, Indien, Vietnam, Mexiko, Thailand und Südkorea verkauft.


未命名的设计 (91)


Große Auswahl an Filtern verfügbar:

Unterschiedliche Spaltbreiten der Trennfilter sorgen dafür, dass Faser, Textur und Kalzium des mechanisch entbeinten Fleisches (MDM) den Anforderungen des Kunden entsprechen.Standardmäßig werden Spaltfilter empfohlen.Auf Wunsch sind auch gebohrte Filter erhältlich.


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