Stainless Steel Meat Processing Machine
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Automatischer Knochenentferner von höchster Qualität für die Rindfleischverarbeitung

Verfügbarkeitsstatus:
Menge:
  • SUNBY

  • SUNBYR03

Produkteinführung:

Wir stellen Ihnen die SUNBY hochwertige mechanische Zerlegemaschine für rotes Fleisch vor – die ultimative Lösung zum effizienten Entbeinen von rotem Fleisch.Speziell entwickelt für die Verarbeitung von Schweine-, Rind-, Lammrückenknochen, Schlüsselbeinen, Rippchen und anderen Beilagen oder Fleischstücken mit Knochen. Die professionelle Trenntechnologie überzeugt Kunden von der überlegenen Leistung der Maschine und unterstreicht ihre Effizienz und Effektivität beim Entbeinen von rotem Fleisch .


Anwendungen:

Mit dieser Entbeinungsmaschine können Sie das entbeinte Fleisch problemlos in verschiedene Produkte wie Dosenfleisch, konditioniertes Fleisch und umstrukturierte Fleischprodukte umwandeln.Stellen Sie sich vor, wie bequem es wäre, Würstchen, Knödelfüllung, Mittagsfleisch, Fleischbällchen, Speck, Hamburgerfleisch und mehr herzustellen – und das alles mit höchster Präzision und Konsistenz.


Vorteile der Geräteherstellung:

  • Mit Präzision gefertigt und aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, garantiert diese Maschine außergewöhnliche Leistung und Haltbarkeit.

  • Unsere Zerlegemaschine verfügt über ein patentiertes, bewährtes Trenndesign, das eine effiziente und präzise Zerlegung von rotem Fleisch gewährleistet.Dank der Präzisionsbearbeitung garantiert es einen reibungslosen und zuverlässigen Betrieb und ermöglicht Ihnen eine Rationalisierung Ihrer Fleischverarbeitungsaufgaben.

  • Der kompakte Gesamtaufbau der Ausrüstung unserer Zerlegemaschine macht sie zur idealen Wahl für Einrichtungen mit begrenztem Platzangebot.Sein vernünftiges Getriebesystem sorgt für eine reibungslose und konstante Leistung, reduziert Ausfallzeiten und steigert die Produktivität.


Vorteile des Gerätebetriebs:

  • Designstruktur einfach, leicht und sicher für den Betrieb

  • Sehr geringe Wartungskosten für Maschine, Filter und  Spiralwellenteil

  • Praktisches Auslegerdesign für einfache Reinigung und Demontage  und Montage

  • Eine Maschine und eine einmalige Verarbeitung sparen Arbeit und  Raum

  • Der Temperaturanstieg des erhaltenen Fleischprodukts  weniger als 3℃

  • Die Maschine verarbeitet gefrorene und frische Rohprodukte (empfohlene Rohstofftemperatur beträgt -3℃~+4℃)

  • Die Ausbeute liegt zwischen 65 % und 90 % (abhängig von den Rohstoffen oder der Qualität des gewünschten Fleisches)

  • Die Produktionsausbeute lässt sich durch den Einsatz des Regelventils flexibel an Ihre Anforderungen an Fleischpastenqualität bzw. -qualität anpassen  Kalziumgehalt.


Vorteile von entbeintem Fleisch:

  • Hochwertiges getrenntes Fleischprodukt mit intakteren Fasern und Texturen sowie besserer Farbe kann dem endgültigen Fleischprodukt viel hinzugefügt werden.

  • Optimaler Kalziumgehalt  ,Die  Knochenrestgehalt 0,09 % (abhängig vom Rohprodukt), Menschen können es beim Kauen nicht offensichtlich spüren.

  • Verschiedene Fleischpastenfaserstrukturen, Flocken-, Faden- und Blockformen, hoher Gehalt, starke Fasern und deutliche Körnigkeit.

  • Von der Trennung bis zur Verwendung kann die Temperatur auf einer niedrigeren Temperatur gehalten werden.MDM (mechanisch entbeintes Fleisch) ist nicht leicht zu oxidieren und bakteriell zu vermehren und hat nur geringe Auswirkungen auf den Geschmack und die Haltbarkeit des Produkts.


Große Auswahl an Filtern verfügbar:

Unterschiedliche Spaltbreiten der Trennfilter sorgen dafür, dass Faser, Textur und Kalzium des mechanisch entbeinten Fleisches (MDM) den Anforderungen des Kunden entsprechen.Standardmäßig werden Spaltfilter empfohlen.Auf Wunsch sind auch gebohrte Filter erhältlich.


Bildgröße (800 x 400 Pixel) (1200 x 400 Pixel) (1)

Investieren Sie in unsere hochwertige mechanische Zerlegemaschine für rotes Fleisch und erleben Sie den Komfort, die Zuverlässigkeit und die Langlebigkeit, die sie bietet.Werten Sie Ihre Fleischverarbeitungsbetriebe mit dieser professionellen, langlebigen Ausrüstung auf.








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